Grill-matseðlar

by Tónaflóð Margmiðlun slf. | 08.05.2005 13:31

Grill-Matseðlar

(Lágmark 20 manns)

 

 Grillmatseðill 1

Kjúklingaleggir og lamba framhryggjasneiðar með hrásalati og bökuðum kartöflum (V).

2 tegundir af köldum sósum: piparsósa og hvítlaukssósa.

Verð á mann 4.830 kr

 

Grillmatseðill 2

Grillaðir lamba og svína vöðvar með fersku salati (V), bakaðri kartöflu (V),

miðjarðarhafs kartöflusalati (V) og kryddjurta og engifersósu.

Verð á mann 5.370 kr

 

Grillmatseðill 3

Grill þrenna:Lambavöðvi, kjúklingabringur og svínavöðvi, ferskt salat (V),

miðjarðarhafs kartöflusalat (V), bakaðar kartöflur (V), hvítlauks aioli og balsamic sósa.

Verð á mann 5.695 kr

 

Grillmatseðill 4

Skötuselur, lamb, kjúklingur, grænmeti og kartöflur.  Allt borið fram á teini með þremur tegundum af sósum: kryddjurta, gráðosta og maple-sinneps estragon sósu.

Tilvalið fyrir standandi boð

Verð á mann 6.955 kr

 

Grillmatseðill 5

Nautalundir með kryddjurta marineruðum kartöflum, tómat og fetaost salati ásamt kaldri grænpiparsósu.

Verð á mann 7.190 kr

 

Eftirréttur

Grillaður ananas með kókos Cremé Brule

Verð á mann 1.800 kr

 

Ef fjöldinn fer undir 30 manns fylgir ekki maður með til þess að grilla
en hægt er að fá hann gegn greiðslu.

 

Source URL: https://www.kokkarnir.is/grill-matsedlar/